...или готовь подорожник летом

Натуральный сироп от кашля

Дети - это, конечно, цветы жизни. Но когда эти цветы болеют, пусть даже кашляют и сопливят, любой мамочке свет не мил. Кое-какие средства от простуды можно легко сделать своими руками, например, сироп от кашля из свежего подорожника.

Компоненты

  • 100 г свежего подорожника, собранного подальше от цивилизации
  • 200 г воды
  • 200 г сахара
  • Четверть чайной ложки агара-агара и 70 г воды
  • 2 г лимонной кислоты или несколько кусочков лимона

Приготовление

Подорожник собираем. Тщательно моем в холодной воде, измельчаем.

Варим сироп из 200 г воды и 200 г сахара. Варим до того времени, пока он не будет слипаться между пальцами. Далее кладем подорожник и варим еще минут 15 на маленьком огне. Потом снимаем с огня и процеживаем. Сырье выбрасываем. Агар-агар растворяем в 70 граммах кипящей воды. Хорошо размешиваем, оставляем минут на 10 для набухания. Вновь ставим кастрюльку с подорожником на маленький огонь и при помешивании добавляем агра-агар. Доводим до кипения, всыпаем лимонную кислоту, хорошо размешивая. Вместо лимонной кислоты можно добавить (еще при варке подорожника) пару ломтиков лимона, апельсина, мяту перечную или мелиссу. Горячий сироп выливаем в чистую баночку. Храним в холодильнике.

Если увеличить количество агар-агара, то масса получится более густой и вязкой. Выливаем ее в красивые силиконовые формочки с детской тематикой. Масса очень быстро застынет в холодильнике, и у нас получатся полезные и ароматные штучки, которые кашляющая детка съест с большим удовольствием. Хранить такие «конфетки» лучше в емкости с закрытой крышкой в прохладном месте.

Сироп из подорожника своими руками

Автор: Тома Пин

Внимание! Полное или частичное копирование материалов статьи допускается исключительно при указании источника путем размещения активной ссылки на соответствующий раздел нашего сайта.

Если Вам нравится наш проект и Вы хотите поддержать его развитие, поделитесь ссылкой на статью со своими друзьями или читателями в социальных сетях. СПАСИБО!

Как жить без лекарств и выглядеть молодо без косметики?
Все ответы - в самом полезном телеграм-канале для красоты, здоровья и душевного равновесия♡

AROMA_HELP

Подписывайтесь!

Модули cs-cart, купить лицензию cs-cart
Модули cs-cart Беларусь, купить лицензию cs-cart Беларусь, multivendor Беларусь