Мохнатый шмель - на душистый хмель…
Р.Киплинг

Сентябрь - время сбора хмеля. Нам, любителям всего натурального, ни в коем случае нельзя игнорировать это растение. Шишки хмеля содержат много полезных компонентов, которые отлично влияют на кожу лица и на наши волосы.

Собираем хмель

Собирать лучше всего еще зеленые шишки, упругие на ощупь и немного липкие. Как можно скорее, после сбора, сушим хмель или делаем из него гидролаты или спирто-глицериновые настойки. Я уже писала, что если сырье лежит более трех часов (тем более, в полиэтиленовом пакете), оно теряет около трети своих драгоценных свойств. Сушим в хорошо проветриваемом помещении, только не на солнце. Гидролаты лучше гнать при небольшой температуре (на пару), иначе сырье лезет вверх. Те, кто делал гидролат хмеля в помещении, отмечали, что при его изготовлении стоит довольно неприятный запах. Поэтому лучше открыть или балкон, или форточку, чтобы не испытывать отрицательных эмоций. Я гоню гидролаты на улице, поэтому запаха хмеля не чувствую. Если в гидролат попали частички хмеля, его надо обязательно процедить, иначе он быстро испортится.

Из сухого хмеля можно сделать экстракт на глицерине и водке. В равных пропорциях смешиваем глицерин и водку, заливаем сырье этим раствором. Держим недельку в темном месте, потом процеживаем. Еще раз меняем сырье. Пусть постоит еще недельку -дней 10. Еще раз процеживаем. Потом пару часов держим бутылочку без крышки - чтобы выпарить алкоголь. Добавляем в уже готовый крем, сыворотку или маску для волос до 3 процентов.

Лицо

В шишках хмеля много витаминов группы В и Р. У кого что болит, тот о том и говорит. Это я к тому, что те, кто склонен к куперозу, должны обязательно иметь в своих закромах экстракты и гидролаты из хмеля, чтобы потом добавлять их в кремы и сыворотки. Также это растение отлично лечит дерматиты, угри и прочие кожные воспаления. Также тонизирует и укрепляет кожу.

Волосы

Хмель прекрасно подходит для волос. Восстанавливает их структуру, укрепляет волосяные луковицы, придает волосам блеск, устраняет перхоть.

Я почти все шампуни делаю на гидролате хмеля. На днях изготовила и несмываемую сыворотку для волос от перхоти.

Простенький рецепт:

• 2 % зеленого растворителя
• 2 % эфирного масла герани (можно пачули)
• 96 % гидролата хмеля

Смешала растворитель с эфирным маслом, перемешала до прозрачности, потом добавила в гидролат. Наносить на кони волос после мыться на чуть подсушенные волосы. Не смывать.

Можно также сделать отвар из сухих (или свежих) шишек хмеля, после мытья втирать его в корни волос. Перхоть убежит, как миленькая.

Хороший сон

Шишки хмеля успокаивает нервную систему. Помогаю хорошо уснуть и видеть сладкие и красивые сны. Один хмель заваривать не стоит - слишком горько, а вот добавить ему в компанию ромашку и мяту в равных пропорциях будет неплохо. Можно еще набить подушку, на которой мы спим, сухим хмелем. Или сделать небольшое саше и положить около себя. Все это тоже помогает уснуть.

Кулинария

Из хмеля (свежего или сухого) можно сделать закваску для хлеба (как альтернатива дрожжам).

Стакан хмеля проварить на маленьком огне около 15 минут, процедить, остудить, добавить столовую ложку сахара (или меда), муку - закваска должна быть, как густая сметана. Поставить в теплое место для брожения на сутки. Потом закваску держим в холодильнике. Во время приготовления теста добавляем на 1 кг муки около 5-6 ложек закваски.

Из хмеля еще можно сделать пиво. Ну это понятно. Но я пиво не очень люблю. Поэтому даже и не пробовала. Но сама по себе идея очень интересная.

Вот такой он, многоликий хмель. Пойду соберу еще. Хмеля много не бывает.

Хмель собирала Тома Пин

Внимание! Полное или частичное копирование материалов статьи допускается исключительно при указании источника путем размещения активной ссылки на соответствующий раздел нашего сайта.

Если Вам нравится наш проект и Вы хотите поддержать его развитие, поделитесь ссылкой на статью со своими друзьями или читателями в социальных сетях. СПАСИБО!